შემადგენლობა-თვისებები
თეთრი ჩაის დასამზადებლად ჩაის ბუჩქის ახალგაზრდა
კვირტი „ტიფსი‟ იკრიფება, რომელიც დაკრეფისთანავე
გადის 48 საათიან ღნობით პროცესს. ღნობის შემდეგ
ხდება მისი გაშრობა დაბალ ტემპერატურაზე.
თეთრი ჩაი მცირე რაოდენობით იწარმოება და ყველაზე ძვირფასია.
ნაყენი გამოირჩევა გამჭვირვალე ფერით და არომატული გემოთი.